Programma studenti Olivier Bajard

Programma istituito esclusivamente per gli studenti de l’Ecole Internationale de Pâtisserie Olivier BAJARD a partire dal 2006. Corsi intensivi di Francese di 2, 4, 6 o 8 settimane.

Questi corsi si svolgeranno prima dell’inizio dei corsi effettuati dalla scuola Olivier Bajard

OBIETTIVI

Completa immersione alla scoperta della cultura francese
Apprendere il francese generale dando priorità alla comprensione e all’espressione orale per COMUNICARE in Francese
Acquisire il vocabolario della Pasticceria in francese al fine di partecipare senza difficoltà ai corsi della scuola Olivier Bajard
Raggiungere un buon livello di francese per poter lavorare con un EQUIPE di professionisti francesi.

CORSI INTENSIVI DI FRANCESE 2 – 4 – 6 settimane

Il programma di 2 settimane comprende :

  • 30 ore di corso intensivo di Francese : 3h al giorno, per 10 giorni
  • 2 Visite turistiche a Perpignan con gli studenti ALFMED
  • Sessioni d’autoformazione in laboratorio Linguistico, con accesso libero ed illimitato

Lavoro pedagogico sulla terminologia specifica con il Thesaurus

contattateci per delle tariffe preferenziali

PROGRAMMA ESTENSIVO di 16 settimane

Dall’inizio del programma di Pasticceria alla scuola Olivier Bajard, modulo di 32H di corso estensivo a completamento della formazione iniziale.

>> Questi corsi estensivi di 16 settimane sono
esclusivamente per gli studenti O.Bajard e comprendono:

  • 2h di corso settimanali – ogni venerdi
  • Libro di corso per lo studente del metodo FLE
  • Apprendere il francese in modo autonomo nel laboratorio di lingua (10 computer, Internet, Skipe…, biblioteca)
  • Visita guidata a Perpignan
  • Possibilità di ottenere il Diploma riconosciuto a livello internazionale TEF
  • Lavoro pedagogico sulla terminologia specifica della Pasticceria

Obiettivi pedagogici :

ALFMED, titolare del Certificato del Sistema Qualità FLE predilige una strategia d’insegnamento basata su metodi che favoriscono l’espressione e la comprensione orale.
Il nostro obiettivo principale è di permettere agli studenti di integrarsi facilmente in un ambiente professionale
dove il francese è la lingua parlata.

Le risorse tecniche :

IL THESAURUS della Pasticceria : Documento elaborato a cura dell’Accademia in 4 lingue, che riprende tutti i termini della pasticceria,gli alimenti,gli utensili da cucina ed altri termini tecnici. Formato cartaceo e programma Excel.

Laboratorio linguistico : Libero accesso per gli studenti al fine di perfezionare le loro conoscenze e lavorare in completa autonomia secondo i propri ritmi su programmi diversi e completi
Libero utilizzo di manuali e mezzi linguistici dell’Accademia.

Prossima sessione:
dal 24 luglio al 6 novembre 2009

Per gli studenti che lo desiderano è possibile accedere alla preparazione del diploma DELF

Inizio dei corsi secondo le sessioni de l’école Internationale de Pâtisserie

Alloggio in residenza studenti disponible su richiesta

ALFMED è a 20mn di bus e a 10mn in bicicletta dall’Ecole Internationale de Pâtisserie Olivier Bajard